Guasch : deux lots de fuet (saucisse sèche) rappelés

Publié le 24 avril 2018 à 9:54 Rappel de Produit | 1942 vues

Deux lots de fuet (saucisse sèche) de la marque Guasch pourraient être contaminés aux salmonelles.

« Dix cas de gastro-entérites à salmonelles ont été signalés ces derniers jours chez de jeunes enfants dans le département des Pyrénées-Orientales. Des investigations sont menées par les autorités sanitaires locales. L’origine des cas pourrait être liée à la consommation de fuet fabriqué en Espagne et commercialisé sous la marque Guasch », alerte le ministère de l’Agriculture. Par mesure de précaution, la société Guasch a décidé de procéder au retrait des deux lots de fuet suspects. Ces derniers ont été commercialisés dans les départements de l’Aude, de l’Hérault et des Pyrénées-Orientales.

Les produits concernés sont des fuets de 160 grammes comportant la marque sanitaire ES.10.07610/B. Ils ont été vendus à la pièce entre le 2 février 2017 et le 18 avril 2018 dans les grandes et moyennes surfaces des départements cités précédemment. Les lots sont les suivants :

  • lot n°032 date de durabilité au 02 mai 2018
  • lot n°039 date de durabilité au 09 mai 2018

Ne pas consommer les fuets

Si vous possédez un produit mentionné ci-dessus, ne le consommez pas et consultez un médecin traitant en cas de signes de gastro-entérite (diarrhée, vomissements, souvent accompagnés de fièvre…) survenant après la consommation de ces produits. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Le délai d’incubation peut aller de 6 à 72 heures.

Marine VAUTRIN

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