McDonald’s France sort (enfin) son burger végétarien !

Publié le 6 octobre 2017 à 15:24 Aujourd'hui | 510 vues

Le géant de la restauration rapide va commercialiser son premier burger végétarien en France dès le 10 octobre 2017. Baptisé “Grand Veggie”, il mettra en avant les légumes français tout en satisfaisant les amateurs de fast-food végétariens. 

Les Français sont de plus en plus friands de fast food. Avec plus de 1400 enseignes, McDonald’s est fortement implanté dans le paysage français. Afin d’attirer encore plus de clients, l’enseigne tente de se réconcilier avec les plus réfracteurs de la junk-food ainsi que les consommateurs végétariens. C’est pourquoi, le géant américain va lancer ce 10 octobre, en France, le tout premier burger sans viande. D’autres pays ont déjà franchi le cap. C’est notamment le cas de l’Allemagne, l’Italie, la Norvège ou encore l’Inde, pays où la vache est sacrée.

Un burger en édition limitée à 5€

Ce nouveau burger se composera d’une galette panée à la carotte et au salsifis, d’un émincé de chou rouge et blanc, de deux tranches de tomate, et d’une sauce au pesto rouge. Point positif de ce sandwich, l’ensemble des aliments  sont d’origine France. Pour preuve, le chou arrive tout droit de Normandie.  Quant au pain, les fameuses graines de sésame seront accompagnées de graines de courge et de pavot. Seule la tranche d’emmental garde sa place. Les végétaliens vont donc devoir attendre encore un peu pour pouvoir manger chez McDonald’s. Sur RTL, Bernard Boutboul de Gira Conseil, spécialiste de la restauration déclare : “McDonald’s ne surfe pas sur une tendance”. Et ajoute, “tout le monde doit proposer une à deux offres végétariennes, non pas pour les végétariens, mais pour les flexitariens (personne mangeant de la viande qu’occasionnellement)”. Ces derniers seraient de plus en plus nombreux en France.

Niveau prix, il vous en coûtera 8€ dans un menu et 5€ à la carte, soit 0,65 cts de plus que le Big Mac. Mais attention, ce burger n’aura pas une place permanente. Il sera en édition limitée. Dès aujourd’hui, plusieurs “avant-premières” pour déguster le “Grand Veggie” ont lieu en France. C’est notamment le cas au Mc Donald’s de Pont Sainte-Maxence (Oise), à Lagny-le-Sec (Picardie), à Cazères (Midi-Pyrénées), ou encore à Orléans (Loiret), les 7 et 8 octobre, pour ne citer qu’eux.

Marie Bascoulergue

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