Un vignoble sur un toit new-yorkais
Inspirée des potagers urbains, une start-up viticole a installé des vignes sur le toit d’un immeuble de New York. Un premier cru devrait sortir en 2017. Une première ! Photo : Rooftop (…)
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La mairie de Florence envisage de mettre en place une mesure radicale : celle d’imposer à chaque nouveau restaurant ou commerce de vendre au moins 70% de produits toscans. Celle et (…)