De biens belles roses

Pour la Saint-Valentin, optez pour une rose équitable

Publié le 13 février 2019 à 17:58 Aujourd'hui | 451 vues

Ce jeudi 14  février, c’est la Saint-Valentin et vous pourriez faire la différence en achetant une rose labellisée commerce équitable.

En cette veille de Saint-Valentin, quelque 600 millions de roses vont envahir les rayons des fleuristes et des grandes enseignes. Sur ces centaines de millions de rose 23 millions seront issues du commerce équitable soit 3,83 % du secteur selon les chiffres de 2017.
Dans le monde, en 2016, la fleur commerce équitable s’est vendu 820 millions d’unités permettant de reverser 6,8 millions d’euros de prime de développement à 54 000 travailleurs dans les fermes certifiées commerce équitable.

Une Saint-Valentin responsable

Cela fait bientôt 25 ans que le plus célèbre label de commerce équitable Fairtrade/Max Havelaar certifie un commerce plus juste entre les pays du Nord et du Sud. Bien que le label concentre quelques critiques sur ses chartes et sur des dysfonctionnements structurels, le succès du label ne se dément pas et grimpe de façon exponentiel depuis deux ou trois années maintenant. Au point que les bananes Fairtrade représente désormais 10 % du marché. « Ce chiffre symbolique de la banane montre que les conditions de notre label peuvent devenir la norme. » se réjouit Valeria Rodriguez, responsable du plaidoyer chez Fairtrade.

Alors que 10 % du prix des fleurs estampillées commerce équitable Fairtrade correspond à la prime de développement, de nombreuses personnes se posent la question du circuit parcouru par l’argent. Dans chaque ferme certifiée Fairtrade, un comité est constitué de travailleurs élus et s’occupe de gérer l’argent reçu sur un compte indépendant du propriétaire terrien qui gère les espaces horticoles. Ainsi, chaque année, les travailleurs choisissent les projets à financer avec l’argent de la prime. Parmi ces projets durables, on compte le financement :

 d’infrastructures et services de santé
 de bourses d’éducation pour les enfants des travailleurs
 d’accès au micro-crédit pour l’amélioration des conditions de vie
 de formations pour les travailleurs (informatique, conduite)
 d’achats de denrées alimentaires de base en gros

 

emballage des roses

L’emballage des roses en Equateur

Pour une une amélioration globale des niveaux de vie

Outre cette part bénéfique pour des pays où le niveau de vie peut se révéler particulièrement bas, le label commerce équitable garantit au minimum la référence de rémunération la plus exigeante, existante dans le secteur et dans le pays. Dans le cas où ces références seraient trop basses, les salaires sont indexés au-dessus du seuil d’extrême pauvreté fixé par la banque mondiale à 1,90 dollars par jour. Les tiges provenant du Zimbabwe, du Kenya, de Tanzanie, d’Ouganda, d’Ethiopie, du Sri Lanka, du Costa Rica et de l’Equateur répondent par ailleurs à des normes d’agriculture raisonnée et non pas biologique. « Bien que les roses soient cultivées à l’aide de pesticides, Fairtrade a développé un logiciel de suivi des produits utilisés et classifie avec exigence les pesticides selon un code couleur, 200 substances ont d’ailleurs été bannis des cultures labellisées. » nous explique Nicolas Dutois, responsable des partenariats chez Fairtrade.

Les roses Max Havelaar/Fairtrade ne sont certes pas exemptes de défauts, mais permettent de rééquilibrer à leur échelle, les rapports économiques qu’entretiennent pays du nord et du sud pour lesquelles la logique encore très majoritaire demeure la recherche des prix de main d’œuvre les plus bas possibles au détriment des populations mises à contribution. Les fleurs ainsi labellisées sont en vente chez quelques réseaux de fleuristes et le jour de la Saint-Valentin dans toutes les grandes enseignes. Alors pour alléger doublement votre conscience envers votre mari/femme, compagnon/compagne, copain/copine ainsi qu’envers les petits producteurs en payant un prix juste, la balle est dans votre camp.

Christine LENOYET

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